ギフト対応について 天の戸は2011年に全量純米酒蔵へ。

横手盆地の真ん中、蔵から五キロ内の酒米と水で心をこめて仕込みました。

2017年「天の戸　創業百周年」を記念し初めて仕込んだ貴醸酒・貴樽。

その第二弾として新たに仕込んだ貴醸酒がいよいよ蔵出しになりました。

精米歩合40％生酛仕込みの純米大吟醸をベースに貴醸酒として仕込み、オーク樽で約一年間貯蔵、熟成を経て生まれたのがR1BYの貴醸酒です。

生酛由来の軽快な酸が濃厚な味わいを引き締め、後に続く樽の香りと共に貴醸酒の甘みが調和しスッキリとした後味へつながります。

あまり冷やし過ぎずに常温、またはぬる燗までの温度帯で楽しむのがおすすめです。

特定名称 ： 貴醸酒 アルコール度数 ： 16.0％ 日本酒度 ： -26.0 酸度 ： - アミノ酸 ： - 使用米 ： 秋田県産美山錦 精米歩合 ： 40％ 蔵元 ： 浅舞酒造株式会社 生産地 ： 秋田県横手市

• 商品価格：3,300円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0（5点満点）
• ショップ　　：新潟地酒　岸本商店《楽天市場店》