商品の紹介 こちらは限られた地域で生産されるムートン・カデ・レゼルヴシリーズ。
地域と品種の個性が愉しめる本格的な品質を守りながら、現代のライフスタイルや嗜好を鑑みた味わい、スタイリッシュなデザインなどボルドーワインのさらなる魅力を提案しています。
ソーテルヌ地区の信頼を置ける契約農家が育てたブドウのみで造る、甘口ワインです。
レモンピールのような柑橘類やパイナップルキャンディー、バーベナのような花のアロマ。
まろやかでこくがあり、オレンジなどの柑橘系果実、西洋ナシやマルメロの砂糖漬けのような味わいが口中に広がり、フレッシュでみずみずしい余韻へと続きます。
偉大なソーテルヌ特有のコクとリッチなテイストがお愉しみいただけます。
柑橘系フルーツのタルトやブルーチーズなどと好相性です。
生産者について バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD 高いブランド力を誇る、世界最高峰のワインカンパニー メドック格付け第1級、5大シャトーの一翼であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。
世界150カ国以上にワインを輸出するボルドーの最大手として君臨し、さらに長年培われてきたボルドーの一流のワイン造りの技術を生かし、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァ、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドなどボルドー以外でも、それぞれの地域の最高峰に認められるプレミアムワインを生み出しています。
生産地について フランス > ボルドー > ソーテルヌ & バルサック 世界最高の甘口ワインの産地。
世界最高の甘口ワインの産地として知られるソーテルヌとバルサックは、ボルドー地方の南東ガロンヌ川の左岸に位置し、その支流のシロン川を挟むように広がっている地域です。
シャトー・ディケムを代表とする世界三大貴腐ワインの一つソーテルヌは、セミヨンなどのブドウ果皮にボトリティス・シネリア菌が付着。
果汁の成分が凝縮される「貴腐」と呼ばれる現象が起こり、黄金色をした極甘口の白ワインが生まれるのです。
1本の樹からグラス一杯しか造られないと言われるほどの低収量の為、その稀少性故に世界を魅了する「液体の宝石」と呼ばれています。
2019 RESERVE MOUTON CADET SAUTERNES [HALF BOTTLE] / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル 味わい 外観は、輝く黄金色。
グラスに注ぐと、まずスモモの香りが立ち込め、時間の経過とともに黄桃やアプリコットのアロマも感じられます。
口に含むと、味わいには厚みがあり、マンゴーやパイナップルなどの様々な南国系フルーツの果実味を堪能することができます。
ソーテルヌらしい瑞々しさや透明感が余韻までしっかりと貫かれた、魅惑的な1本です。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
楽天で購入2,750円（税込み）