鹿北製油 告白しなかった恋はどこへ行くのだろう。

※昨年の8月約1ヶ月間の豪雨の影響で、収穫した白胡麻は例年より茶色がかってしまいました。

天然の白ごま100%で作った練りごまです。

脱色剤など一切を使っていないので、いつもより茶色っぽくいです。

味、風味、栄養素は今まで通りです。

ご安心くださいませ。

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薪を焚いて釜でじっくり煎ったあと、昔ながらの石臼でねりごまにしています。

ねりごま100gあたり、「ねりごま（黒）」は黒ごまを約44,000粒使用しており、「ねりごま（白）」は白ごまを約50,000粒使用しています。

ペースト状ですので、酢や醤油を加えてごまだれやドレッシングに、そのままパン等に塗ってジャム代わりに、またごま豆腐も手軽に作れます。